ABD. Razak Minhat (kanan) meninjau
jeti nelayan semasa lawatan ke tapak Medan Ikan Bakar Parit Karang di
Kesang Laut, Ledang, Johor, semalam.
LEDANG 3 April - Medan Ikan Bakar Parit Karang di Kesang Laut di
sini, yang kini dinaikkan taraf dan mempunyai kemudahan baharu dengan
kos RM300,000 bakal menyaingi populariti Medan Ikan Bakar Sabak Awor,
Muar dan Medan Ikan Bakar Umbai, Melaka.
Lokasi Medan Ikan Bakar Parit Karang sangat strategik dengan
pemandangan menarik kerana terletak kira-kira 400 meter dari pantai,
dikelilingi pokok bakau,selain berada dalam kawasan jeti nelayan Parit
Karang dan terletak di pertengahan antara kedua-dua medan ikan bakar
sedia ada.
Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Serom, Abd. Razak Minhat berkata,
Medan Ikan Bakar Parit Karang yang bakal berwajah baharu itu diyakini
menjadi satu tarikan baharu dan merangsang ekonomi setempat memandangkan
lokasinya yang bersempadan dengan Lebuh Raya Air Keroh-Melaka, Jasin
(AMJ) dan kedudukannya kurang 20 kilometer dari Plaza Tol Tangkak dan
Bukit Gambir.
“Kemudahan awam sudah siap dibina, begitu juga lampu-lampu jalan
masuk yang kesemua kosnya lebih RM25,000. Pada 14 April ini tujuh gerai
akan dibuka dari pukul 5 petang hingga tengah malam dengan pelbagai
menu, antaranya ikan bakar, asam pedas, mi bandung, nasi lemak dan
makanan tradisional seperti lempeng, ubi serta jemput-jemput.
“Dewan Serbaguna Kumpulan Ekonomi Nelayan Parit Karang yang dibina
Februari lalu akan siap akhir Mei ini dengan kos RM250,000. Dewan ini
bukan sahaja akan diguna untuk Pertubuhan Nelayan Kawasan (PNK) Ledang
tetapi orang awam juga," katanya ketika ditemui pemberita selepas
meninjau medan ikan bakar itu di sini hari ini.
Selain itu katanya, lima lagi kedai makanan yang menyediakan makanan
pagi akan dibina di kawasan berdekatan, beroperasi dari pukul 8 pagi
hingga tengah hari, menggantikan warung kayu sedia ada. Di samping itu,
semua pasar basah akan dibuka semula supaya orang ramai boleh membeli
ikan-ikan atau makanan laut segar setiap hari selepas ini.
Dalam masa terdekat katanya, gelanggang gasing yang menjadi tumpuan
permainan itu sebelum ini akan dinaik taraf, selain membina jambatan
gantung sepanjang 20 meter melintasi kawasan kuala di situ.
“Turut diwujudkan satu kawasan santai untuk nelayan dan penduduk
setempat berkumpul bermain dam atau karom. Pada masa akan datang kita
mahu isteri-isteri nelayan meletakkan kuih-kuih mereka di sini,"
ujarnya.
Medan ikan bakar itu katanya, bukan sahaja memberi manfaat kepada 103
nelayan dengan 85 bot yang menggunakan enjin sangkut tetapi imej baharu
dan menggilap semula potensi pelancongan daerah tersebut.
SUMBER: UTUSAN MALAYSIA, 04 APRIL 2014
Tiada ulasan:
Catat Ulasan